(2023.05.25) 상반기 주민교육 - 전통주 제조체험 3회차
나랏님께 진상했던 귀한 과일, 감귤.
제주의 대표 자원인 감귤을 활용한 발효주를 만드는 날입니다.
귤꽃 가득한 요즘, 천지동 노인정에도 귤향이 가득하네요.
제주 서귀포의 습하고 더운 날들에 어울리는, 바람 많고 눈 적은 추운 날에 어울리는 술은 무엇일까요~
교육을 통해 실험해보는 다양한 발효주들과 교육생들에게서 그 힌트를 찾을 수 있기를 바래봅니다.
나랏님께 진상했던 귀한 과일, 감귤.
제주의 대표 자원인 감귤을 활용한 발효주를 만드는 날입니다.
귤꽃 가득한 요즘, 천지동 노인정에도 귤향이 가득하네요.
제주 서귀포의 습하고 더운 날들에 어울리는, 바람 많고 눈 적은 추운 날에 어울리는 술은 무엇일까요~
교육을 통해 실험해보는 다양한 발효주들과 교육생들에게서 그 힌트를 찾을 수 있기를 바래봅니다.