(2023.05.25) 상반기 주민교육 - 전통주 제조체험 3회차

센터
2023-05-30

나랏님께 진상했던 귀한 과일, 감귤.

제주의 대표 자원인 감귤을 활용한 발효주를 만드는 날입니다. 

귤꽃 가득한 요즘, 천지동 노인정에도 귤향이 가득하네요. 

제주 서귀포의 습하고 더운 날들에 어울리는, 바람 많고 눈 적은 추운 날에 어울리는 술은 무엇일까요~ 

교육을 통해 실험해보는 다양한 발효주들과 교육생들에게서 그 힌트를 찾을 수 있기를 바래봅니다. 

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